凌善锋，男，博士, 博士后, 副教授职称。浙江省富阳市人。

生物工程学院生物制药方向学科带头人，挂职恩施市林业局副局长、药业产业化办公室副主任，湖北圣峰药业有限公司终身特聘专家。研究方向有虾青素产业、稻飞虱生物防治和水生动物营养与免疫。社会兼职有恩施市林业局副局长、局党委委员和广东省博士后联谊会客座会长。主讲特色课程：分子生物学、免疫学、生物工艺学、生化分离工程、细胞生物学实验课和分子生物学实验课。